Unioncamere Toscana, in sinergia con la Regione Toscana, con l’agenzia regionale Toscana Promozione Turistica, e la rete delle Camere di Commercio, è un attore centrale nelle politiche di promozione economica e valorizzazione delle eccellenze agroalimentari e artigianali del territorio.
Questa collaborazione istituzionale mira a potenziare l’attrattività della regione, sostenendo l’economia locale attraverso la qualità.
Il progetto Vetrina Toscana rappresenta l’iniziativa di punta per la promozione dei prodotti tipici e della ristorazione di qualità. È una partnership strategica tra Unioncamere Toscana e l’agenzia regionale Toscana Promozione Turistica, volta a costruire una filiera corta e certificata tra produttori, botteghe e consumatori.
- Valorizzazione delle eccellenze: il progetto mira a certificare e promuovere ristoranti, botteghe alimentari e produttori che si impegnano a utilizzare e offrire in modo prevalente le eccellenze agroalimentari del territorio toscano.
- Filiera di qualità: l’iniziativa incentiva l’uso di prodotti locali, stagionali e DOP/IGP, sostenendo l’autenticità delle tradizioni culinarie toscane e contribuendo al sostegno dell’economia regionale.
- Adesione e rete: l’adesione è aperta agli operatori del settore, i quali entrano a far parte di una rete promossa e comunicata a livello nazionale e internazionale, offrendo loro una vetrina autorevole e riconoscibile.
Vetrina Toscana funge da garanzia di autenticità per residenti e turisti, identificando i luoghi dove è possibile gustare i sapori veri della Toscana.
Per scoprire l’elenco completo degli aderenti e le modalità di partecipazione a Vetrina Toscana, l’invito è a visitare il sito ufficiale del progetto
Oltre a Vetrina Toscana, l’attività promozionale si estende spesso a progetti che mirano a:
- Internazionalizzazione: Promozione dei prodotti toscani nei mercati esteri attraverso fiere e missioni, spesso in collaborazione con Toscana Promozione Turistica.
- Artigianato Tradizionale: Valorizzazione delle botteghe storiche e dell’artigianato artistico, legando la qualità del Made in Tuscany alla sua tradizione produttiva.